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韭菜的质量安全关键还是在种植源头,要改变传统种植方式,注意调控降低韭菜种植密度,并尽量与玉米、豇豆、花生、辣椒等间作套种或轮作。要避免在前茬种植百合科植物的田块种植韭菜,若条件允许可以空田1年,或者水旱轮作。在病虫害防治上,要贯彻“预防为主,综合防治”的原则,通过协调应用农业防治、生物防治和理化诱控等绿色防控措施,实现韭菜主要病虫害有效控制、产品质量安全提升。
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