“虽然今年我们这边的螃蟹成熟稍晚些，但蟹农们一直‘熬’到现在才开捕，这样，一斤能多卖20块钱。”仙女镇周墅村的百亩蟹塘边，正在巡查的村党总支书记朱志玉脸上满是收获的喜悦。当下，正值螃蟹翻塘换水的时节，在现场可以看到，该村连片的蟹塘水已抽干，蟹农们全副武装，正忙着从塘内挑选肉肥膏满的“末班”蟹，抓紧往外销售。
周墅村位于仙女镇最北端，毗邻邵伯镇，紧靠太平河，三分田、七分水，是典型的鱼米水乡。依托得天独厚的地理位置，鱼蟹养殖成为当地村民致富的特色产业。
在周墅村的一处塘口，养殖大户王有发随手拿起一只4两左右的母蟹展示：“看到没？个头这么大！”今年初，王有发与30名村民创新尝试“水草+鱼蟹”养殖模式，他们在蟹塘内种植水草，同时适配放养一定量的花白鲢和桂鱼。蟹塘环境得到极大改善，产量提高的同时，也提高了螃蟹的品质，年末迎来大丰收。王有发承包的200亩蟹塘的螃蟹超5万斤，乘着晚蟹上市的“东风”，王有发笑着说：“今年估计比往年多赚10万块。”
“养蟹要赚钱，不能全部照搬老一套，要讲究科学创新。”有着十多年养殖经验的王有发说，俗话说“养蟹先养水”，螃蟹对水质要求很高，但是水质好坏靠肉眼难以分辨，“水草+鱼蟹”养殖模式很好地解决了这一问题。
通过了解，高温时节，水里含氧量下降，蟹塘缺氧现象时有发生，在塘中加入的鱼类可以起到调节水氧的作用，水草则可以为螃蟹遮阳降温，还能有效吸收螃蟹排泄物中的氮磷，防止水体富营养化。另外，水草含有丰富的微量元素，也是螃蟹很好的饲料，这一创新养殖模式使得蟹塘水体环境得到极大改善，产量提高的同时，也提高了螃蟹的品质。
在王有发等螃蟹养殖大户的带动下，周墅村已从原先的水乡小村落华丽转变成本地小有名气的产蟹地，实现了村集体增收、农民增富，越来越多的村民腰包鼓了起来。（江都区农业农村局供稿）
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